2016 m. liepos 20 d., trečiadienis

Keksiukai su šviežiomis mėlynėmis


Esu išbandžiusi labai daug keksiukų receptų , bet nevisi pateisina lūkesčius . Dažnai būna per riebu , per sunki masė ar per saldi . Šis receptas labai patiko ir tiko , labai lengvas , nereikia bėgti ieškoti tam tikrų produktų į parduotuves ,viska galima rasti šaldytuve . Mėlynes galima keisti į avietes ar kitas uogas , labai tinka obuoliai a slyvos :) žodžiu atradau savo receptą :)

Reikės:
180 ml pieno
100 g sviesto
1 kiaušinio didelio
180 g cukraus
250 g miltų
truputi druskos
1 a.š. kepimo miltelių
2-3a.š. vanilinio cukraus
100-150 g šviežių mėlynių


Eiga :
Ištirpinau sviestą ir šiek tiek pravėsinau ,sudėjau cukrų, vanilinį cukrų ir druska , išplakiau viska . Įplakiau kiaušinį į sviesto masę , supyliau pieną ir subėriau miltus . Masė pasirodė gal šiek tiek skystoka kaip keksiukams tai pora šaukštį pridėjau . Subėriau mėlynes ir sudėjau tešlą į formeles su popierėliais . Kepiau 25-30 minučių įkaitintoje orkaitėje 190c.Labai skanu :)

2016 m. balandžio 27 d., trečiadienis

Energy Diet sveikesnė mityba

Šiomis dienomis tikrai turime didelį pasirinkimą maisto produktų , papildų ir visko ko tik geidžia širdis . Šiandien papasakosiu ,kaip prieš 3 metus susidomėjau šiuo maistu ir įtraukiau į savo meniu Energy Diet .


Šis produktas atkeliavo iš Prancūzijos , jam jau daugiau nei 20 metų , todėl nieko nebijodama ir nedvejodama išbandžiau ir aš . Aišku visiems kils klausimas kas tai ? kodėl būtent Energy Diet ... Labai aiškus ir trumpas atsakymas, tai sveika ir subalansuota mityba , vienoje porcijoje yra viskas ko mums reikia mūsų organizmui , tai baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų.O pirmiausia ,tai ne papildas o maistas , kuris tikrai vis sparčiau atkeliauja pas mus , tikiu kad greitu laiku vis daugiau žmonių taip maitinsis .
Energy Diet turi gerą įsisavinimą , šių produktų sudėtyje esantis fermentų kompleksas pagerina virškinimą ir padeda pilnai įsisavinti maistą. HD | High Digestibility – geras virškinamumas.Sotumo efektas ,baltymai ir pakankamas kiekis ląstelienos – maistinių skaidulų – garantuoja sotumo jausmą. Kas visiems labai aktualu , tai mažas kaloringumas .
Energy Diet produktus naudoja įvairūs žmonės , nuo namų šeimininkės iki skubančio studento ar net politiko .Sportuojantiems padeda išlikti geroje formoje, o tiems kas turi viršsvorį vartoja jį pagal sudarytą programą.
Dar labai svarbu , tai jog norit pavalgyti reikia tik kelių minučių suplakti kokteiliui .Puikiai tinka skubantiems , manau tai puikus pasirinkimas nemėgstantiems valgyti kavinėse . Šis kokteilis suteiks jėgų ,apsaugos skrandį , pašalins irzlumą , suteiks žvalumo. 
Štai taip atrodo mano atsargos :) 
Mėgstantiems pavalgyti , tikrai nėra ko nerimauti , nes Energy Diet siūlo saldžius kokteilius , sriubas, omletą , kepsnelius , bulvių piure ir net krem briule :) ar dietinės kavos su vaisių batonėlių .
Aš nesu apsėsta šio maisto ir neiškeičiau jo į įprastą maistą  , tiesiog vieną karta dienoje valgau Energy Diet , žinoma būna išimčių kelionėse arba skubant , tada valgau tiek kiek reikia . Esu moteris kuri nori sau patikti , mano rezultatas nuotraukoje apačioje , štai dėl ko verta stengtis :) 

2016 m. sausio 19 d., antradienis

Rikotos pyragas

Reikia :
2 indeliai rikotos (apie 400-500gr)
2 kiaušiniai
vanilės sirupas, cukrus pagal skonį
Pagringui:
100g sviesto
50g cukraus 
1 kiaušinis
apie 200g miltų , priklausomai nuo miltų  , gali prireikti ir daugiau
2v.š. kakavos
1a.š. kepimo miltelių


Eiga:
Gaminame pagrindą ,išlydome sviestą , sudedame cukrų , įplakame kiaušinį , miltus sumaišome su
kakava ir kepimo milteliais suberiame į tešlą , gerai išminkome , tešla turi gautis minkšta ir formuojama , dedame trumpam į šaldytuvą kol pasigaminsime rikota .
Rikota reiktų palaikyti kambario temperatūroje apie 2 valandas , kad būtų vientisa ir ne šalta , gerai maišytųsi . Dedame rikotą į dubelį ,išplakame 2 kiaušinių trynius ir sumaišome su rikotą , vaniles sirupu , cukrumi . Tešla dedame į apvalią formą iš išformuojame dugną , šonus pakeliame ( aš viską darau pirštais , galima ir kočioti , man paprasčiau ir greičiau su pirštais ) , pilame rikotos masę ir pašauname kepti 175c apie 45-55 minutes . Labai skanus pyragas :)

Slyvų pyragas

Reikia :
130g sviesto
2 kiaušiniai 
200g miltų
120g cukraus
1a.š. vanilinio cukraus
2 v.š. karšto vandens
1a.š. kepimo miltelių
apie 20 slyvų , migdolų plokštelių papuošimui

Eiga :
Ištirpinti sviestą , suberti cukrų , vanilinį cukrų išsukti, įpilti karšto vandens  . Išplakti kiaušinius ir sudėti į masę . Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti į kiaušinių ,sviesto plakinį . Slyvas pjauti pusiau išimti kauliukus , dalį įmaišyti į masę , dalį sudėlioti ant viršaus , apibarstyti migdolų plokštelėmis . Kepti 175c temperatūroje apie 40 minučių , priklausomai nuo pyrago storio gali kepti ir ilgiau .

Zefyrų desertas

Labai smagus vaikams :) labai saldus bet pabandyti verta .
Reikia :
1 pakuotės zefyrų
šokolado gabalėlių
sausainių

Eiga:
Paimti keramikinį ar stiklinį indą , berti šokolado , išdėlioti zefyrus ir kepti orkaitėje apie 15 minučių kol gražiai paruduoja , imti sausainį ir tiesiog kabinti :) skanaus .

Chia desertas

Visų girtas ir mano išbandytas :)  nusprendžiau pabandyti :) nenuvylė , labai patiko .
Reikia :
Kokosų arba migdolų pieno 
Chia sėklų
Braškiu , bananų , mėlynių 

Eiga : Chia įberti į uždaromą indelį , gali būti stiklainis ir užpilti pienu ( gaminau su kokosų pienu ) . Dėl santykio , kiekio tai viska dariau iš akies , puse stikline chia ir kad gerai apsemtu pienu , išmaišiau ir uždariausiu dėjau į šaldytuvą nakčiai . Ryte galima skanauti , jos gražiai išbrinksta , tampa kaip "ikriukai" geliniai burbuliukai . Sutryniau braškes, bananus ir sluoksniavau viską , pagardinau ,mėlynėmis .

Graikiško jogurto ir rikotos desertas su uogomis

Labai paprastas desertas ir labai skanus tiek vaikams tiek mamoms :) Recepto tikslaus neparašysiu , nes visada viska dedu iš akies , pagal skonį : graikišką jogurtą maišau su rikota pusiau arba daugiau rikotos , jei norite gaiviau soūlau dėti daugiau jogurto , masę skaninu citrinos žievele, citrinos sultimis , vanile , tiek tiek pasaldinu , kartais dedu cinamono ir sluoksniuoju viską su mėgstamomis uogomis . atgaivina , tinka prie kavos , labai skanu :)