Rinkausi,rinkausi receptėlį ,ir vis galvojau ką padarytti iš liūdnai į mane žiūrinčio baklažano,visi randami receptukai atrodo neužbaigti,arba nemokėjau ieškoti :) taigi nusprendžiau iš kelių receptų padaryti vieną,ir pagal save kažką iškepiau ,o buvo tikrai labai skanu.
Baklažaną apkepiname alyvuogių aliejuje ,jį pjauname išilgai ,kad gautūsi apie 12 gabaliukų ,šiek tiek druskytės pabarstome bekepant,nusausiname ant pop.rankšluostukų ir tepame varškės sūrio su prieskoniais,būna jų visokių ,aš tepiau RAMA su žalumynais,ir į vidų susukame pomidoro skiltelę,persmeigiame smeigtuku ir viskas,tik pastaba būtų tokia,kad pasidarykit tiek kiek suvalgot,nes patovėje nebeskanūs ir šaldytuve nepatariu laikyti,pasigaminate ir tą pačia dieną suvalgote :)
O pomidorai su mozarrella tai paprastai užkepti , pomidoras,mozarrella ir kepame apie 10 min,ant viršaus bazilikas džiovintas .Skanaus ...
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą