Vištiena su daržovėmis kokoso padaže

Labai senai norėjau pabandyti vištieną su kokosų pienu , tik vis pamiršdavau nupirkti kokosų pieno ar tyrės :) Gavosi labai skaniai , gal dėlto kad labai mėgstu kokosą o gal viskas labai derėjo ir tikrai buvo skanu :))))

Reikia:

0,5kg vištienos krūtinėlės

1 pakelio daržovių (mano buvo mišrus daržovių rinkinys  - kukurūzai,paprika, morkos,brokoliai, šparaginės ir porai) labai tiko 

1 pakelio kokosų tyrės  ,šiek tiek grietinėlės

vištienos prieskonių .druskos,pipirų ir garnyrui laukinių ryžių

Eiga:

Vištiena pasmulkinau kubeliais, pakepinau sausoje keptuvėje, atsidaro sulčių ,kepiau kol jos išgaravo ir vištytė paskrudo šiek tiek, tada dėjau prieskonius , jau apvirtas daržovės , pyliau kokosų tyrę ,ir pyliau grietinėlę ,padažą paskaninau prieskoniukais padažams :) Kol viskas kepė,troško , išviriau laukinių ryžių , buvo labai skanu :) Skanaus ...