2009 m. liepos 16 d., ketvirtadienis

Arbatiniai keksiukai su mėlynėmis,ir su vyšniomis


Reikės:

110gr sviesto
2 kiaušiniai
30gr aliejaus
300gr miltų
150gr cukraus
pusės citrinos sulčių
50gr migdolų plokštelių ( ir dar šiek tiek papuošti)
dviejų saujų mėlynių
saujos vyšnių

Eiga:


Kiaušinius su cukrumi išplakti iki purios masės,tada supilti lyditą sviestą,gerai išsukti viska,supilti citrinų sultis ir aliejų ,dar kartelį gerai išsukti ir tada dėti persijotus miltus,masę gerai išmaišyti,tik nepersistengti,deti plokšteles ir leisti pastovti 15 - 20 minučių.
Kadangi keksiukus dariau dviejų rušių tai pirmuosius dariau vyšninius,i silikoninę skardą sudėliojau popierėlius ir dėjau masės i formelę šiek tiek,tada po 3 vyšnias be kauliuko ir vėl užliejau mase,ant viršaus įsmeigiau dar vieną vyšnaitę ir apibėriau migdolų plokštelėmis,taip padariau 6 keksiukus ,o likusius 6 dariau su mėlynėmis,tiesiog mėlynes apsukravau ir dėjau i masę,išmaišiau ir pyliau tešlą į formeles,labai skanu
P.S : kepimo miltelių ar sodos ,tikrai nereikia .
Skanaus ...

2 komentarai:

  1. niama...kepsiu situs...skaniai atrodo. o nebuna kieti kita diena?

    AtsakytiPanaikinti
  2. na žinok ne nebuvo kieti tikrai , man skanesni su mėlynėmis :)

    AtsakytiPanaikinti