2009 m. liepos 19 d., sekmadienis

Šviežių bulvių blynai su varške


Kas gi nemoka kepti bulvinių blynų ? nėra tokios šeimininkės :) o kai prasideda šviežios bulvytė,tai skonis neišpasakytas .
Reikės:

1kg bulvių
200gr varškės
1 didelis kiaušinis
druska
pipiras
muskatas

Kremui:

100gr varškės
50gr grietinės
1 svogūno galvutė
druskos ,pipirų

Eiga:

Bulves sutarkuojame,mušame kiaušinį,dedame prieskonius,vaškę ir gerai išmaišome,įkaitituose riebaluose kepame blynus.kol paruduoja abi pusės.
Kremui varškę pertiname,dedame grietinės,sukapota svogūną ir paprieskoniuojame.
Skanaus ...

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą