2009 m. gruodžio 3 d., ketvirtadienis

Sūrio blyneliai su krabų lazdelėmis


Bandžiau improvizuoti,panašiai kepame su vištiena,bet vietoje jos dėjau krabų lazdeles ir gavosi puikūs blyneliai :)
Reikės:

350gr krabų lazdelių atšaldytų

300gr sūrio lydito
4 kiaušiniai
2 v.š. majonezo
2 v.š. bulvių krakmolo
riebalų kepimui šiek tiek

Eiga:

Sutarkuojame sūrį per burokinę tarką,tada sukapojame krabų lazdeles,gan smulkiai .Mušame kiaušinisu po vieną ir gerai išsukame.Dedame majonezo ,krakmolo ir gerai išmaišome masę,ji turi gautis tokia neskysta,bet ir nekieta.Tokia ,kad galėtumėte imti į rankas ir formuoti paplotėlius,prieš tai pašlapinus rankytes į vandenuką,kad nepiltų .Kepame įkaitintuose riebaluose,ol pagelsta,įgauna aukso atspalvį.Galima pasigamiti padažiuką,mes gaminome labai paprastutį :
majonezas
pomidorų padažas
česnakas

Galima įvairių pasigamnti ir jogurto padažą ir citrinų ir t.t.t manau labai tinktų su citrina ,mes tokį prie krevečių drome,super :)
Skanaus ....

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą