Lengvas,gaivus ir purus tortas ,labai tinkantis šių dienų orams :) dvelkia gaivuma ,ir beje labai paprastai gaminamas :)
Reikia:
biskvitams
175gr miltų
150gr cukraus
4 kiaušinių
1 a.š. kepimo miltelių
Eiga :
Orkaitę įkaitinti iki 180 c temperatūros . Baltymus išplakti iki standumo. Į dubenėlį persijoti miltus ir sumaišyti su kepimo milteliais.Kiaušinių trynius suplakti mikseriu su cukrmi.Tada į miltų mišinį supiklti kiaušinio trynių masę,išsukti ir atsargiai įmaišyti baltumus. Kepti 30 minučių ,kol iškils.
Pertepimas
3 indelių rikotos (po 180gr)
1 indelis abrikosų puselių
1 indelis grietinėlės (250ml)
2-3v.š. želatinos
citrinos , taip pat cedrą naudosime
cukraus pudros 100gr
Rikotą išsukti su cukrumi,citrinos sultimis pagal skonį,nutarkuoti cedrą sudėti,susmulkinti abrikosus smulkiai sumaišyti viską ,ir taa suplakti grietinėlę ir taippat sumaišyti į masę. Tada želatiną išbrinkintą vandenuke ir ištirpytą supilame,šiek tiek šaldytuve labaikome kad patirštėtų ir sloksniuojame.
Viršų puošiau apilsinais,vynuogėmis,ir apelsinine žele užliejau,kad tvirtai laikytų vaisius :) čia jau fantazijos reikalas,kaip papuošite,Skanaus.
Patiko :) Labai labai.
AtsakytiPanaikintiSmagu girdėti :)
AtsakytiPanaikintiTikrai labai skanus ;) aciu uz recepta ;)
AtsakytiPanaikintiprašom:) man ir jis labai patinka :) laukiu braškių sezono , labai skanu su braškėmis :)
AtsakytiPanaikinti