Krepšeliai su sūriu

Prie vyno puikiai tinka sluoksniuotos tešlos krepšeliai su sūriu , krabų lazdelėmis , česnaku ir majonezu .
Trapios tešlos krepšeliai su sūriu, slyvomis ,česnaku ir majonezu .
Paprasta bet labai skanu :) 

Kepta duona su kanapėmis ir linų sėmenimis

                     Tobulas užkandis prie visko ! Labai skanu , verta išbandyti :)

Reikia :
keptos duonos su česnaku
sviesto
kanapių sėklų
linų sėmenų

 Eiga:
Pirmiausia sausoje keptuvėje paskrudinti sėmenis ir kanapes .
Keptą duoną labai plonu sluoksniu patepti sviestu ir pateptą pusę dėti ant skrudintų sėklų kad jos priliptų , taip su visais gabalėliais ir dėti į lėkštę . Skanaus :) 

Vaisiai su riešutais

Sotūs ir energingi pusryčiai :)

Reikia:

1 banano

1 obuolio - kriaušės

1 nektarino - persiko

vynuogių

natūralaus arba vanilinio jogurto

riešutų ir įvairių sėklų

Eiga :

Vaisius nuplauti , nusausinti ir supjaustyti norimo dydžio gabalėliais , sudėti į lėkštę, užpilti jogurtu ( nebūtina jei nepatinka) ir gausiai apiberti įvariais kepintais riešutais ir sėklomis . Labai paprasta ir labai skanu :)

Mozzarella su pomidorais

Labai jau banalus ir atsibodęs receptas , bet nerealiai skanu :) Recepto manau tikrai nereikia ,nes viskas matosi ir taip :) Gaila kad neturiu vazonėliu su baziliku , labai jo trūksta ...

Užkandžių tortas

Reikia :

apvalių vaflinių lakštų

krabų lazdelių , sūrio

lašišos

kiaušinio

majonezo

česnako

agurko, kukurūzų ir pipirų

Eiga:

Lakštus susluoksniuoti taip kaip jums patinka , tarkim aš dariau taip :

Lakštas , plonas sluoksnis majonezo , tarkuotos sūrio, vėl lakštas , majonezas , krabai su česnaku ( viską tarkuoju) , kiaušinius atskiriu nuo balktymų , atskiraiu sluoksniuoju , puošti kaip patinka , aš apdėjau agurkais ir kukurūzais :) Labai patiko , super . 

Pagaminus dėti šaltai į šaldytuvą bent porai valandų :) Skanaus

Užkandis su slyvomis

Labai paprasta , skanu , svarbiausia greita :) Imame duoniukus kokius mėgstate ( aš naudoju grikių) . Pjauname duoniuką į 6 dalis, kad gautūsi 6 kvadratukai , tepame varškės sūrelio (Philadelphia, Rama bonjour ir t.t.t) dedame perpjautą džiovintą slyvą. Skanaus :)

Vištienos gabaliukai su Sweet Čili padažu

1kg vištienos supjaustytas kūbeliais, pamarinuotas su majonezu,česnaku ir provanso žolelėmis. marinavosi 1,5 paros,iškepta orkaitėje,pabarstyta sezamu. Labai skanu su Sweet Čili padažiuku  :)

Užkandžių padėklas

Labai paprasta ,skanu :) Trpios tešlos samtukai su tokiu įdaru : fermentinis sūris,krabų lazdelės ,majonezas,česnakas,smulkiai sutarkuoti ,sumaišyti ir dėti į samtukus.

krabų lazdelės įdarytos sūreliu ir pomidorų pasta (pirktos tokios) persmeigtos alyvuoge ,nėra paprasčiau .

Aštrūs krepšeliai su krevetėmis

Greita užkandėlė,kuri labai skan ir tinka visooms progoms, tereikia šaldymo kameroje turėti pakuotę šaldytų krepšelių ir krevečių :) Nuostabu ...

Reikia:

1 pakuotė šaldytų krepšelių

0,5 pakelio mažų krevečių

1 v.š. majonezo Helmanz

1v.š.kečupo Heinz

šviežiai maltų pipirų 

1 sk. česnako

Eiga: 

Krepšelius išsikepti pagal nurodymus ant pakuotės, atvėsinti. Krevetes išvirti pasūdytame vandenuke, atvėsinti ,sumaišyti su šaukštu majonezo ir kečupo,išspausto česnako skiltelę,sumaišyti.Masę dėti į krepšelius ir pabarstyti šviežiai maltu juoduoju pipiru.Skanaus

Džiovintais baravykais įdaryti kiaušiniai

Farširuoti kiaušiniai pagal močiutės receptą :) mmmm net seilė varva pagalvojus koks skonis šio gėrio , būtina išbandyti , labai skanu :) rekomenduoju .

Reikia:

10 virtų kiaušinių

5 galvutės džiovintų baravykų

1 didelė svogūno galva

30gr sviestuko

majonezas , druska , pipirai

Eiga:

Grybus apmerkiame iš vakaro, kitą rytą juos išverdame tame pačiame vandenuke. Susmulkiname smulkiai , taip pat svogūną smulkiname ir viską kepiname ant sviesto .Kiaušinių trynius pertriname šakute, dedam grybų masę atvėsintą , druskos , pipiro , majonezo , išmaišome gerai . Masę dedame į kiaušinių puseles, galima pabarstyti žalumynais,skanaus :)

Sūrio piršteliai

Užmačiau viename forume ir negalėjau nepabandyti,tokius dalykėlius labai mėgstu , ypač savaitgaliais :) žiūrint mėgstamą filmą ar šiaip būnant su šeima :)  dar padariau padažą tai išviso labai skanu buvo .

Reikia:

'Pik Nik" sūrio lazdelių

džiuvesėlių

kiaušinio

aliejaus virimui

Padažui:

majonezo ir pomidorų padažo lygiomis dalimis, česnako pagal skonį, baziliko 

Eiga:

Lazdeles pasismulkiname norimo ilgio (pjoviau pusiau) . Merkiame į kiaušinio plakinį, į džiuvėsius ir vėl kartojame, tada dedame į įkaitintus riebalus, ir vartome išlisai ,maišome . Skrudiname kol pagelsta ,labai ilgai negalima ne jos įtrūksta ir bėga sūris į puodą. Na reikia kruopštumo ir kantrybės su jomis, nes praktiškai teko virti po viena :)))) bet vargti verta nes labai labai skanu :) super užkandis švečiams. Skanaus ...

Sūriu įdaryta paprika

Reikia:
300g fermentinio sūrio (recepte rašo ROKIŠKIO tokį ir vartojau)
250g sviesto (ėmiau saldžios grietinėlės DAVRO jis tinka labai )
1 ryšelis krapų
4 sk. česnako
3-4 vidutinio dydžio paprikas,skirtingų spalvų
duona
aliejus

Paprikas nuplauti ,nupjauti viršūnes (na tą dalį kur kotelis) išimti sėklas gražiai , išvalyti vidų ,išdžiovinti ir dėti įdarą ( smulkiai tarkuotą sūri su sviestu ir česnaku bei krapais cištrintą) tada suvynioti paprikas į folija ir dėti į šaldytuvą 2 valandoms . Pakepinti duoną ir plonais griežinukais pjaustytą papriką dėti ant duonytes ,gaunasi  labai skanūs sumuštinukai . Aš dar duonytę ištryniau česnaku tai išviso pasaka .Skanaus ...

Vyniotinis - viliotinis

Visų išgirtas ,labai populiarus , negalėjau nepabandyti :) iš IKI receptų imtas receptukas. Visai patiko,tik buvo sūroka,reiktų rinktis sūrį kuris nėra sūrus :) Galbūt tiktų mozzarella ,ji švelni ... Visai vykęs gaminukas :) bandyčiau dar kartą tik su kitokiu sūriu.

Sumuštinukai su varškės aptepu

Labai greiti ir skanūs sumuštinukai,savaitgalio pusryčiams :)

Reikia :

200gr varškės

100gr kumpelio

2-3sk. česnako

svogūno laiškų,krapų,baziliko lapelių

druska,pipiras ,kiaušinis,majonezas balta duona .

Iš surašytų produktų padarome aptepą,varškę ištriname su kiaušiniu,sukapojame kumpį,česnaką ir kitus prieskonius . Tepame ant batono riekučių plonai majonezo ir dedame aptepą ,tolygiai paskirstome,kepame 200c apie 15 minučių ,kol apskrunda batoniukas :)

Krevtės kvepiančios česnaku

Skanavo net mano mažylis,vadnasi buvo tikrai skanu :) Tai labai greit paruošiamas užkandis ,dėlto man ir patiko :))) nereikia ilgai stovėti prie puodų ,jei užsuka netikėti svečiai,o toks derinkas pre vyno labai tinka :) ir svečiai liks patekinti ir šeimininkė neapsivers rūpesčiais dėl vaišių ..

Reikia 500gr krevečių ,kokias mėgstate,gali būti tigrinės,ar paprasos su galvutėmis kaip manosios :) 2-3s. česnako ,alyvuogų aliejaus ,svogūno laiškų,druskos. Krevetes 5 min. pavirti,nukošti ir pakepinti su aliejumi,sukapoti česnaką ir pakepinti su juo dar pora minučių ,baigiant kepti suberti smulkintų svogūno laiškų. Jei norite sumaunate ant iešmelių .Skanaus ....

Trapios lazdelės su sūriu ir čili

Receptėlį radau pas Neringą bloge :) tai ir pabandžiau,labai gražiai ir skaniai atrodė,nuodėmė būtų nepabandyti :)

Reikia tik pakelio tešlos sluoksniuotos mielinės ,kiaušinio,šiek tiek sūrio lydito ,čili miltelių ...

Išdėliojame lakštus ant stalo ,kad pakiltų . Tada tepame kiaušinio plakiniu 1 lakštą ,jį pabarstome čili miltukais ir lydito sūrio drožlėmis ,su ranka gerai prispaudžiame viską ir dedame dar 1 lakštą tešlos ,jį taip pat tepame kiaušiniu ,barstome prieskonius ir sūrį,paspaudžiame ,ir pjaustome 1cm pločio juostas.supjaustytas juostas imame už abiejų galų su abiem rankomis ir sukame,taip ganasi spiralė,kurias dedame ant kepinių popieriaus į skardą viena prie kitos 2cm atstumu :) pačius galiukus prilipdome prie skardos (kepinių popieriaus) kad neatsisuktų vikas,kai kepa tai nori išsisukti :) Na ir kepame 200c temp. apie 20 minučių :) puiki idėja iškyloms,į pirtį užkandėlė,ar tiesiog į gamtą :) vaikučiams kepčiau be čilo,sutepti galima betkuo kas patinka ,labai skanu su varšklės ,žalumynų tepinėliu (kaip rama bonjour ir t.t.t) Skanaus :)

 visų pirma tepame kiaušiniu

barstome čili miltukais

na ir sūrio drožlėmis ,o tada pjaustome 1cm juostomis,sukame ir dedame į skardą kepti :)

Baklažanų sukinukai - mozarella užkepti pomidorai

Rinkausi,rinkausi receptėlį ,ir vis galvojau ką padarytti iš liūdnai į mane žiūrinčio baklažano,visi randami receptukai atrodo neužbaigti,arba nemokėjau ieškoti :) taigi nusprendžiau iš kelių receptų padaryti vieną,ir pagal save kažką iškepiau ,o buvo tikrai labai skanu.

Baklažaną apkepiname alyvuogių aliejuje ,jį pjauname išilgai ,kad gautūsi apie 12 gabaliukų ,šiek tiek druskytės pabarstome bekepant,nusausiname ant pop.rankšluostukų ir tepame varškės sūrio su prieskoniais,būna jų visokių ,aš tepiau RAMA su žalumynais,ir į vidų susukame pomidoro skiltelę,persmeigiame smeigtuku ir viskas,tik pastaba būtų tokia,kad pasidarykit tiek kiek suvalgot,nes patovėje nebeskanūs ir šaldytuve nepatariu laikyti,pasigaminate ir tą pačia dieną suvalgote :)

O pomidorai su mozarrella tai paprastai užkepti , pomidoras,mozarrella ir kepame apie 10 min,ant viršaus bazilikas džiovintas .Skanaus ...
 

Slyvų,sūrio vėrinukai su spanguolėmis

Jau daryti,bet buvo be spanguolių ,dabar pagal tikrąjį receptuką su spanguolytėmis,super ...
Greitas užkandis nelauktiems svečiams :)
Sūrį sutarkuoti kuo smulkiau ir česnaką taip pat,dėti majonezo ir išmaišyti,tepame ant džiovintų slyvų,ir darydami vėrinukus smeigiame su spanguole :) Skanaus ..

Lavašo sukinukai su lašiša,ir kumpiu

Reikės:

1 pakelio lavašo

150-200gr tepamojo sūrelio be priedų

150-200gr lašišos

150gr kumpelio

100gr agurkėlių marinuotų

medinių smeigtukų

Eiga:

Lavašą ištepti sūreliu,ant vienos dalies dedame lašiša ir suskame į maistinę prievelę,laikome kelias valandas šaldytuve.Ant kitos dalies kupelį ir agurkelius dėt.Norint paliekti,peilį šlapiname į šaltą vandenį ir pjauname griežinėlius,persmeigiame smeigtuku ir tiekiame .Skanaus :)

Vėrinukai prie vyno

Reikia:

džiovintų slyvų
lydito sūrio
majonezo,česnako
pagal idėja dar spanguolių reikia,neturėjau ir šį kart nedėjau ...

Eiga:

Sūrį tarkuojame labai smulkia tarkyte,ir česnaką taip pat ,dedame majonezo ir tą masę tepame ant slyvų ,smeigiame smeigtuku ir viskas :) jei turite maukite spanguolės pirmiau o tada slyva užteptą,labai skanu :)