Kitokia kiaušinienė ,kepta orkaitėje

Tinginio savaitgalis , tai kepame orkaitėje :) labai greita ir skanu o svarbiausia paprasta, kažkas kitaip , valgosi skaniau. O dar vyras keptų kiaušinių mėgėjas , tai čia man lyg išsisukimas nes pati jų nemėgstu :) o šitaip kepta kiaušinienė visai patiko.

Reikia:
8 kiaušiniai
100gr Džiugo sūrio tarkuoto
100gr dešytės ar kumpelio

druskytė, pipirai

Eiga:

Praktiškai nėra ko rašyti , tiesiog gerai išplakame kiaušinius,sudeda tarkuotą Džiugą,smulkintą dešrytę/kumpelį , prieskonius , vėl išmaišome ir dedame į 200c įkaitintą orkaitę, kepame kol gražiai paruduoja apie 30 minučių gal šiek tiek daugiau,priklausomai nuo storio ,kokią formą rinksitės ir taip toliau :) Skanaus ...

Greituko pusryčiai (kiaušinienė)

Na štai išbandžiau duotą mamos receptėlį, jį vadinu tinginio pusryčiais :) mažai užima laiko ,greita kiaušininie ir tikrai skani . Tik kitą kartą vietoje kumpio dėčiau kažką švelnaus,pvz: krabus,krevetes ir t.t.t 

Reikia:

2v.š. varškės (geriau būtų kažkas tokio kaip Rikota,ir panašiai (pertrinta) bet tiks ir paprasta .)
gabalėlis kumpio ar krabų lazdelė,dešros gabalėlis,ką mėgstate
2 kiaušiniai
krapai ,svogūno laiškučiai ,druskyte.

Išplakame kiaušinius su varške, druska ,sukapojame kumpį ar ... Sudedame masę į sandarų indelį kurį kaitinsime mokrobangų krosnelėje, indelis būtinai turi būti su dangteliu . Pabarstome krapais ,pora ,trejeta minučių krosnelėje ir pusryčiai ant stalo,tik neperkaitinkite,bus tada apdžiuvusi,užtenka 2-2,5min. Skanaus :)

Pieniška kiaušinienė

Kiekvienai mamai norisi paruošti skaniausius pusryčius savo mažyliui ,ir žinoma sveikiai :) taigi manąjam dar tik 2 metukai,kepto maisto daug neduodame,tai bandžiau išvirti kiaušinienę pienuke :) nuo šiol ir pai taip valgau,nes daug skaniau . Kiaušinienė gaunasi tokia puri,minkštutė,o skanumas....

Reikia:

2 naminių kiaušinukų

400ml pienuko

šiek tiek druskytės (jei gaminu sau tai dedu puse kūbelio vištienos bulijono)

Eiga nesudėtinga,kiaušinukus išplakiau su druskyte iki tąsios,vientisos masės.Supyliau pienuką į dubenėlį ,į jį kiaušinio pakinį ir užviriau ant nestiprios ugnies. Ištisai maišiau,kai užverda pradeda kiaušinį traukti į gabalėlius ,kai pienas tampa skaidrus kaip vanduo tada jau mūsų kiaušinienė paruošta ir keliaujame valgyti.

Nukošiame ,kad skystis išbėgtų ir valgome su daržovėmis :) Skanaus

Two hearts belong to each other

Na ka , savaitgalis , norisi pamaloninti mylimąjį skaniais ir gražiais pusryčiais ? štai prašom ,paprastas bet mielas patiekalas kiap tik dviem mylinčiom širdim :)


Reikės:

2 pieniškų dešrelių,
2 kiaušinių,
druskytės,pipiriuko,baziliko,krapų šakelių,pomidorų padažo,riebalų kepinui ,
2 medinių smeigtukų .

Eiga:

Pirmiausia pasiruošiam dešreles,jas nulupame , ir pjauname pusiau ,bet ne iki galo ,paliekam 1cm neperpjauta , ir paėme už galų suformuojame širdute , susmeigiame smeilgtuku ir dedame i ikaitintus riebbalus , mušame i vidų kiaušinį,ir kepame iš abiejų pusių kol apskrunda,pabarstome prieskoniais . Tiekiame su padaržu,daržovėmis ,ar kaip kas mėgsta :) labai paprasta ,bet labai gražiai atrodo ... Skanaus :)

Omletas su kumpiu ir žaluma

Reikės:

2 kiaušinių
50gr lydito sūrio
1 didelis šaukštas majonezo
0,5 šaukšto miltų
druskytės
sviesto gabalėlis kepimui

Idarui:

500gr kumpelio lieso
100gr sūrio lydito
1 v.š. majonezo
svogūnų laiškų
krapų kuokštelis
baziliko
pipiro,druskos

Eiga:

Kiaušinius suplakti labai gerai ,itarkuoti sūrio ,idėti majoneza ir miltus vėl gerai suplakti ir paskaninus druskyte masę supilti i ikaitinta keptuve su sviestuku ir uždengus kepti kol pagelsta pirmoji puse - tada nuimame nuo ugnies omletą,suberiam smulkinta kumpi,sūri tarkuota,svogūnų laiškus kapotus ir krpaučius su prieskoniais ,uždengame dangti ir vėl kapėma kol kita puse pagelsta. Tada nuimame nuo ugnies keptuve ir šiek tiek ataušiname ,kol suimikštėja omletas ir galime suskti i ritinėlį pjauname pusiau ir tiekiame ,su daržovėmis ar kaip kas mėgsta ...
Tikrai skanu :)Skanaus ...