Atėjo Ruduo ateis ir Žiema tuoj , ai stengiuosi kaip ir kiekviena moteris per Žiema nepriauginti papildomų kg :) ieškojau sveikesnio kokių skanumyno ir pas FORELLE radau štai šitą gėrį , aišku išbandyti labai parūpo :) Na labai patiko , toks kitoks ir tas grikis jaučiasi , nu super :)
Reikia :
3 bananų
1 kiaušinio
75g rudo cukraus
235g grikių miltų
120g sviesto
1-2 a.š. kepimo miltelių
cinamino žiupsnis
druskos žiupsnis
ir aš pakapojau graikiškų riešutų saują gerą
Glaistui:
Puse juodo šokolado
šlakelis pieno
migdolų plokštelkės
Eiga:
Sviestą ištirpinkite ir padėkite, kad pravėstų. Bananus sutrinkite su
cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir gerai masę išplakite. Supilkite sviestą ir
vėl viską gerai išmaišykite. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo
milteliais , kapotus riešutus. Atsargiai išmaišykite. Tešlą sukrėskite į kepimui paruoštą
skardą ir kepkite 180 °C temperatūroje 30 minučių. Pyragui atvėsus vonelėje ištirpinkite juodą šokoladą su šlakelių pieno apliekite pyragą ir pabarstykite migdolo plokštelėmis. Labai skanus, vienintelė pastaba kad jis yra šiek tiek trupus , pjaustyti atsargiai ir pilnai atvėsusį.