2009 m. balandžio 18 d., šeštadienis

Bananiniai keksiukai su juodo šokolado gabaliukais




Reikės:

245g miltų
150g cukraus
1 arb.š. kepimo miltelių
½ arb.š. kepimo sodos
¼ arb.š. druskos
65g juodo šokolado, smulkinto mažais gabalėliais
2 dideli kiaušiniai, lengvai išplakti
113g sviesto, išlydyto ir atvėsinto
3 labai sunokę dideli bananai (apie 454 g.), sutrinti
1 arb.š. vanilino

Eiga:

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių C. Paruošti 12 keksiukų formelių.
Sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą, druską ir šokoladą.
Kitame inde sumaišyti sutrintus bananus, kiaušinius, tirpintą sviestą ir vaniliną. Su mediniu šaukštu bananų masę atsargiai įmaišyti į paruoštą sausą mišinį. Svarbu, kad tešla nebūtų per skysta. Dėti tešlą į paruoštas keksiukų formeles.
Kepti apie 20 – 25 min. Skanaus ...

2 komentarai:

  1. šitie labai ,kitokių nenoriu net bandyti nes žinau kad tie begalo skanūs :) kita kart bandysiu puse su juodu šokolado o kta puse su baltu ,ir turėtų buti skanu :)

    AtsakytiPanaikinti