Omletas su kumpiu ir žaluma

Reikės:

2 kiaušinių
50gr lydito sūrio
1 didelis šaukštas majonezo
0,5 šaukšto miltų
druskytės
sviesto gabalėlis kepimui

Idarui:

500gr kumpelio lieso
100gr sūrio lydito
1 v.š. majonezo
svogūnų laiškų
krapų kuokštelis
baziliko
pipiro,druskos

Eiga:

Kiaušinius suplakti labai gerai ,itarkuoti sūrio ,idėti majoneza ir miltus vėl gerai suplakti ir paskaninus druskyte masę supilti i ikaitinta keptuve su sviestuku ir uždengus kepti kol pagelsta pirmoji puse - tada nuimame nuo ugnies omletą,suberiam smulkinta kumpi,sūri tarkuota,svogūnų laiškus kapotus ir krpaučius su prieskoniais ,uždengame dangti ir vėl kapėma kol kita puse pagelsta. Tada nuimame nuo ugnies keptuve ir šiek tiek ataušiname ,kol suimikštėja omletas ir galime suskti i ritinėlį pjauname pusiau ir tiekiame ,su daržovėmis ar kaip kas mėgsta ...
Tikrai skanu :)Skanaus ...