Reikės:
mėgaimos žuvies file
marinatui
morkyčių
svogūno
50gr cukraus
šiek tiek druskos
80gr acto (9 proc.)
lauro lapelio
pipirų grūdelių
kaparėlių
0,5 l vandens
Eiga:
Vandenuka užverdame,dedame cukrų,druska ir lauro lapus bei pipra ir kaparėlio grūdelius,Užverdame,išjungiame ir pilame actą.Pravėsiname ir pilame ant kepintos žuvies .Žuvi kepiname paprastai ant aliejaus,pavoliotą miltuose ir prieskoniuose.Taip užpilta žuvi laikome 4-5 valandas šaldytuve ir valgome su bulvėmis ...
Skanaus
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą