Reikiės:
500gr vištienos file
2 v.š.krakmolo
2v.š. majonezo (naudoju visur tik Helmanz)
2 kiaušiniai
100gr lydito sūrio
1 svogūnas
druskytė ,pipiriukas
aliejus kepimui
Padažas:
200gr pievagrybių
1 svogūno galvutė
kuokštelis krapų
50ml grietinėlės
pipiriuko,druskytės
Garnyrui :
300gr bulvyčių fri
1 v.š.kmynų
Kotany bulvyčių prieskonių
pomidorų,salotų lapų,krapų šakelių
Eiga:
Vištiena kūbeliais supjaustome,i ja dedame krakmola,majoneza,kiaušinius,tarkuota lydita sūrį ,svogūna kapota(aš ji garinau ir tik atad kapojau ,nes nuaitrinti norėjau),tada druskytę,ir pipiriuku šiek ten bėriau .Sumaišiau tešla ir kepiau blynus ikaitintoje keptuvėje,ant silpnutės ugnies ir uždengtus. Paskui ruošiau padaža, grybus supjausčiau ,svogūna ir.Pakepinau , ipyliau grietinėlės,idėjau smulkintų krapu ,pipirų,druskos,pakaitinau ir išjungiau. Bulvytes kepiau orkaitėje ant popieriaus,pabarsčiusi prieskonaiis ir kmynais . Viska serviravau ,kaip fantazija nešė valgėm su pomidorais.Skanu buvo :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą