1 pakelio makaronų su špinatais
4-5 galvutės džiovintų baravykų
2-3 sk.česnako
50gr. sviesto
50ml grietinės ( grietinėlės)
200gr permezano , džiugo ar kito kietojo sūrio ( naudojau džiugą)
nemažas pundelis šviežių žalių špinatų
makaronai
Eiga:
Pirmiasia užmerkiame baravykus nakčiai ,ryte tame pačiame ir pasūdytame vandenyje išverdame juos. Susmulkiname,kepiname and sviesto, baigianrt kepti sudedame česnaką kapotą .
Makaronus išverdame,nusausiname, dedame kepintus baravykus,prieskonių mėgstamų,grietinės ar grietinėlės . Nuplikome špinatų lapus, sutriname blenderiu ,supilame ant makaronų gerai išmaišome ir dedame tarkuotą sūrį.Makaronus dedame į lėkštes,ant jų barstome sūrio,puošiame žaluma. Labai skanu,skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą